- 上田 恵子（KEIKO UEDA）
- 上田 恵子（KEIKO UEDA）
料理家 / 健康を食す料理サロン「ボンビバン」主宰
パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。スペインでお抱え料理人、パリにてケータリングを経験。再度渡仏、ワイン醸造学を修める。
■経歴・資格
・パリ リッツエスコフィエ マスタークラス卒業
・パリ CIDDワイン醸造学校
・ワインソムリエ資格 / 薬膳インストラクター / メディカルハーブセラピスト
・著書「スパイス＆ハーブでお招き料理」全国出版