Bon Vivant 料理教室
季節ごとに開催している料理教室のご案内です。
”作る工程を楽しむ”
おいしさはもちろん、体が生まれ変わる食事、
暮らしに潤いをもたらす食文化を伝えたいという思いから
季節に一度弊社サロン内にあるキッチンスペースにて
開催しております。
普段の生活に取り入れられる簡単で健康的かつ、
おしゃれなお料理やお菓子を皆さんと一緒に
楽しみながら作っております。
講師の紹介
kiki：上田恵子（料理冒険家）
略歴
パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテルリッツにて修行。
地中海のど真ん中で、超富裕層のお抱え料理人を皮切りに、パリでのケータリングなどを経験し帰国。
国内でレストランとティーサロンを営業。
ソムリエ資格取得。
再度渡仏してワイン醸造学を学ぶ。
薬膳インストラクター資格取得。
講師から
「私達の心と体は常日頃から食べているもので作られています。スパイスやハーブ、オリーブオイルをたっぷり使って作るお料理やお菓子で、自分と周りの人をHAPPYにしましょう！」
※レッスンは全て完全予約制となります。
レッスンの詳細、お問い合わせはコチラ
「美しく食べる」健康コラム
これまでのレッスンで作ったお料理
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